Pâtes artisanales, céréales et légumineuses

Découvrez une authentique collection de pâtes artisanales, de céréales et de légumineuses, inspirée de la gastronomie grecque traditionnelle. Chaque produit reflète la philosophie intemporelle du régime méditerranéen, alliant semoule de qualité supérieure, céréales anciennes et séchage lent pour un goût et une valeur nutritive exceptionnels.

L'artisanat traditionnel rencontre la qualité moderne

Notre sélection comprend des formes artisanales comme les hilopites et les trachanas, confectionnées selon des méthodes ancestrales transmises de génération en génération. Provenant de petits producteurs grecs, ces produits incarnent l'esprit du circuit court de la mer Égée.

Pourquoi choisir cette collection ?

  • Pâtes artisanales fabriquées selon des techniques authentiques
  • Céréales anciennes et légumineuses riches en nutriments
  • Provenant d'ateliers artisanaux grecs de confiance
  • Idéal pour la cuisine de tous les jours ou pour offrir en cadeau gourmand.

Que vous soyez en train de constituer un garde-manger méditerranéen ou à la recherche d'ingrédients de première qualité pour exprimer votre créativité culinaire, cette collection offre profondeur, tradition et polyvalence pour toutes les cuisines.

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Dakos crétois authentique - Salade traditionnelle de pain de seigle à l'orge

EL1902
Découvrez le Dakos crétois authentique, une collation traditionnelle grecque à base de pain d'orge. Parfaitement croustillant et savoureux, c'est un délice sain pour toutes les occasions !
€4,80 HT Excluant l'expédition
soit €16,00 le 1 kg(s)

Biscuits d'orge 280g - Orge crétois cuit au feu de bois Paximadia

EL2054
Biscuits d'orge artisanaux cuits au feu de bois, originaires de Crète. Authentiques paximadia, cuits dans des fours traditionnels xylofoúrnos, parfaits pour les dakos et les plateaux de mezzés.
€4,68 HT Excluant l'expédition
soit €16,71 le 1 kg(s)

Biscottes Paximadi de Sarrasin 280g - Xilofournos Mistrakis

EL2050
Biscuits crétois traditionnels au sarrasin, cuits au four à bois. Préparés avec de la farine de blé et de sarrasin, ils offrent une valeur nutritive saine et une saveur rustique.
€6,30 HT Excluant l'expédition
soit €22,50 le 1 kg(s)

Bisous de caroube Paximadi 260g - Bisous d'orge crétois cuits au four à bois

EL2049
Biscuits à la caroube cuits deux fois, préparés avec de la farine de caroube, de l'huile d'olive et du vin crétois. Un aliment de base traditionnel, riche en nutriments et au goût sucré et terreux.
€5,70 HT Excluant l'expédition
soit €20,36 le 1 kg(s)

Kovaios Schinoussa Fava, Légumineuse Variété Katsouni 400g

EL2125
Fèves de Katsouni récoltées de façon traditionnelle sur la petite île cycladique de Schinoussa, cultivées sans pesticides ni engrais par le producteur Kovaios.
€12,00 HT Excluant l'expédition