Produit exclusivement à partir de l'ancienne variété d'olive Tsounati, Efkrato est une huile d'olive extra vierge biologique, hautement phénolique, de production limitée
Avec des notes d'herbe fraîchement coupée, de tomate, d'artichaut et d'herbes, caractéristiques de la variété Koroneiki, et une saveur vibrante de vert, de poivre et de noisette qui ne présente aucun arrière-goût amer sera votre alliée de cuisine quotidienne!
Les Grecs cultivent des olives depuis des millénaires - certains disent même qu'Athéna a donné un olivier à la ville d'Athènes, gagnant ainsi sa faveur. Elle leur a accordé la sagesse, et comme la sagesse seule ne peut pas soutenir la vie, elle a créé l'olivier.
Des études archéologiques prouvent que les Grecs sont impliqués dans la culture à grande échelle de l'olivier et la production d'huile d'olive depuis plus de 4000 ans. Les bienfaits pour la santé et la thérapeutique de l'huile d'olive ont été mentionnés pour la première fois par Hippocrate, le père de la médecine. Des études médicales modernes ont en effet montré que la consommation d'huile d'olive (et en particulier la variation de l'huile extra vierge à haute teneur phénolique) est d'une valeur significative en ce qui concerne la santé humaine, et en particulier la santé du cœur et les maladies circulatoires et de nombreux régimes alimentaires. maladies liées.
Ici, vous pouvez acheter l'huile d'olive extra vierge biologique grecque la plus pure et la plus premium (EVOO). Vous pouvez choisir entre non filtrée ou pressée à froid pour une qualité et un goût maximum, ou une récolte précoce d'olives non mûres, qui produisent une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure avec une acidité ultra-faible, des antioxydants élevés et des polyphénols, avec une amertume vive qui fait ressortir le plein. saveur dans n'importe quel plat.
Notre emballage haut de gamme constitue un cadeau parfait pour les amis et la famille. Car quoi de mieux pour un cadeau que le don de la vie elle-même.