[Régime crétois traditionnel]

La Crète est bénie par une nature merveilleuse, un climat doux et une terre fertile. L'héritage gastronomique de l'île prend ses racines dans l'Antiquité et à l'époque minoenne. Le régime crétois est basé sur des produits traditionnels crétois, en particulier l'huile d'olive, le poisson, le fromage et une grande variété de fruits et légumes. Il fait partie intégrante du régime méditerranéen et il offre longévité et bonne santé. Les repas sont toujours accompagnés du vin crétois unique ou du tsikoudia (la boisson locale).