Découvrez une authentique collection de pâtes artisanales, de céréales et de légumineuses, inspirée de la gastronomie grecque traditionnelle. Chaque produit reflète la philosophie intemporelle du régime méditerranéen, alliant semoule de qualité supérieure, céréales anciennes et séchage lent pour un goût et une valeur nutritive exceptionnels.
L'artisanat traditionnel rencontre la qualité moderne
Notre sélection comprend des formes artisanales comme les hilopites et les trachanas, confectionnées selon des méthodes ancestrales transmises de génération en génération. Provenant de petits producteurs grecs, ces produits incarnent l'esprit du circuit court de la mer Égée.
Pourquoi choisir cette collection ?
Pâtes artisanales fabriquées selon des techniques authentiques
Céréales anciennes et légumineuses riches en nutriments
Provenant d'ateliers artisanaux grecs de confiance
Idéal pour la cuisine de tous les jours ou pour offrir en cadeau gourmand.
Que vous soyez en train de constituer un garde-manger méditerranéen ou à la recherche d'ingrédients de première qualité pour exprimer votre créativité culinaire, cette collection offre profondeur, tradition et polyvalence pour toutes les cuisines.
Découvrez les saveurs authentiques de la Crète avec les Simantiraki Xerotigana. De fines lamelles de pâte croustillantes, roulées à la main, imbibées de pur miel grec et parsemées d'amandes. Un délice festif intemporel.
Un classique crétois indémodable. Les Simantiraki Xerotigana, roulés à la main et trempés dans du miel au thym, puis généreusement enrobés de graines de sésame grillées. Croustillants, aromatiques et authentiques.
Pâtes striftaria traditionnelles crétoises, torsadées avec de la véritable pâte d'olives et de la tomate. Fabriquées artisanalement à Héraklion, naturellement végétaliennes, cuisson rapide en 3 à 5 minutes.
Striftaria crétoises traditionnelles, parfumées au fenouil sauvage et à l'huile d'olive. Pâtes torsadées façonnées à la main, originaires d'Héraklion et prêtes en 3 à 5 minutes. Vegan, sans additifs.
Nouilles plates traditionnelles crétoises, enrichies à 10 % de chardon-Marie sauvage. Riches en fibres, naturellement végétaliennes et rapides à cuire. Un goût authentique de la campagne crétoise.