• Accueil /
  • [Régime crétois traditionnel] /
  • Huile d'olive extra vierge monovariétale de montagne Pamako Tsounati 500 ml | Huile d'olive extra vierge grecque à haute teneur en phénols de Crète avec 2 081 mg/kg de polyphénols
AntérieurMélasse non chauffés organi...
ProchainCrème de glaçage balsamique...

Huile d'olive extra vierge monovariétale de montagne Pamako Tsounati 500 ml | Huile d'olive extra vierge grecque à haute teneur en phénols de Crète avec 2 081 mg/kg de polyphénols

2 Avis | Donnez votre avis
Variété 100% Tsounati, arôme frais et fruité avec de forts éléments épicés et un goût amer doux. Découvrez l'extraordinaire Pamako Ultra Premium Monovariétal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Découvrez le goût authentique et les bienfaits pour la santé de cette huile d'olive luxueuse. Régalez vos papilles et sublimez vos plats avec l'élixir culinaire de Pamako.
Fabricant: Pamako
SKU: EL621

Découvrez l'excellence incomparable de l'huile d'olive extra vierge monovariétale de montagne Pamako Ultra Premium 500 ml , un chef-d'œuvre de l'artisanat grec. Issue des montagnes escarpées de Crète, cette huile d'olive monovariétale Tsounati est pressée à froid afin de préserver sa pureté exceptionnelle et ses bienfaits reconnus pour la santé.

Analyse scientifique et allégation de santé certifiée

Le profil chimique de Pamako est vérifié par l' Université nationale et capodistrienne d'Athènes . Les dernières analyses en laboratoire confirment des niveaux exceptionnels de composés protecteurs pour la santé.

Analyse des polyphénols totaux : 2 081 mg/kg
Oléocanthal : 1 318 mg/kg
Oléacéine : 264 mg/kg
Dérivés totaux de l'hydroxytyrosol : 448 mg/kg

Importance clinique : Conformément au règlement (UE) n° 432/2012 , les huiles d’olive contenant plus de 5 mg de dérivés d’hydroxytyrosol pour 20 g protègent les lipides sanguins du stress oxydatif. L’huile d’olive Pamako en contient 41,62 mg pour 20 g , soit huit fois la quantité requise par la loi pour une allégation de santé.

Provenance et certification biologique

Le pamako est produit par Eftychios Androulakis à La Canée, en Crète. Ce produit est certifié biologique (BIO) et respecte les normes européennes les plus strictes en matière de production biologique (Règlement UE 2018/848).

  • Variété : 100% Tsounati (Monovarietal).
  • Terroir : Bosquets de montagne en haute altitude en Crète.
  • Extraction : par pression à froid pour assurer une conservation maximale de l'activité biologique.

Excellence récompensée

Pamako domine régulièrement les compétitions internationales, remportant les honneurs de Top Gold pour sa teneur élevée en composés phénoliques et son profil sensoriel exceptionnel lors de compétitions majeures comme le NYIOOC, Terraolivo et le London IOOC.

Foire aux questions

Pourquoi les taux d'oléocanthal et d'oléacéine sont-ils importants ?

Ces phénols spécifiques présentent une activité biologique significative et sont scientifiquement associés à des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, cardioprotectrices et neuroprotectrices. Les concentrations de pamako sont significativement supérieures aux valeurs moyennes observées dans les études internationales.

Le pamako convient-il à un usage médicinal quotidien ?

Oui. Grâce à sa concentration de 2 081 mg/kg de polyphénols analysés, il est idéal pour les consommateurs soucieux de leur santé. Une consommation quotidienne de 20 g apporte 41,62 mg de dérivés bénéfiques.

Vérifié par le Centre mondial de l'olive pour la santé

Transparence garantie : les rapports de laboratoire détaillés de la récolte actuelle, incluant l’ analyse chimique et biologique et la certification biologique , sont disponibles en téléchargement dans la section « Dossiers produits » ci-dessous. Chaque bouteille de Pamako est entièrement traçable et validée scientifiquement.
€24.70 HT
soit €49.40 le 1 lt
Excluant l'expédition
increase decrease
Disponibilité: En stock
Délais de livraison: 2 semaines
Product Files

Découvrez l'excellence incomparable de l'huile d'olive extra vierge monovariétale de montagne Pamako Ultra Premium 500 ml , un chef-d'œuvre de l'artisanat grec. Issue des montagnes escarpées de Crète, cette huile d'olive monovariétale Tsounati est pressée à froid afin de préserver sa pureté exceptionnelle et ses bienfaits reconnus pour la santé.

Analyse scientifique et allégation de santé certifiée

Le profil chimique de Pamako est vérifié par l' Université nationale et capodistrienne d'Athènes . Les dernières analyses en laboratoire confirment des niveaux exceptionnels de composés protecteurs pour la santé.

Analyse des polyphénols totaux : 2 081 mg/kg
Oléocanthal : 1 318 mg/kg
Oléacéine : 264 mg/kg
Dérivés totaux de l'hydroxytyrosol : 448 mg/kg

Importance clinique : Conformément au règlement (UE) n° 432/2012 , les huiles d’olive contenant plus de 5 mg de dérivés d’hydroxytyrosol pour 20 g protègent les lipides sanguins du stress oxydatif. L’huile d’olive Pamako en contient 41,62 mg pour 20 g , soit huit fois la quantité requise par la loi pour une allégation de santé.

Provenance et certification biologique

Le pamako est produit par Eftychios Androulakis à La Canée, en Crète. Ce produit est certifié biologique (BIO) et respecte les normes européennes les plus strictes en matière de production biologique (Règlement UE 2018/848).

  • Variété : 100% Tsounati (Monovarietal).
  • Terroir : Bosquets de montagne en haute altitude en Crète.
  • Extraction : par pression à froid pour assurer une conservation maximale de l'activité biologique.

Excellence récompensée

Pamako domine régulièrement les compétitions internationales, remportant les honneurs de Top Gold pour sa teneur élevée en composés phénoliques et son profil sensoriel exceptionnel lors de compétitions majeures comme le NYIOOC, Terraolivo et le London IOOC.

Foire aux questions

Pourquoi les taux d'oléocanthal et d'oléacéine sont-ils importants ?

Ces phénols spécifiques présentent une activité biologique significative et sont scientifiquement associés à des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, cardioprotectrices et neuroprotectrices. Les concentrations de pamako sont significativement supérieures aux valeurs moyennes observées dans les études internationales.

Le pamako convient-il à un usage médicinal quotidien ?

Oui. Grâce à sa concentration de 2 081 mg/kg de polyphénols analysés, il est idéal pour les consommateurs soucieux de leur santé. Une consommation quotidienne de 20 g apporte 41,62 mg de dérivés bénéfiques.

Vérifié par le Centre mondial de l'olive pour la santé

Transparence garantie : les rapports de laboratoire détaillés de la récolte actuelle, incluant l’ analyse chimique et biologique et la certification biologique , sont disponibles en téléchargement dans la section « Dossiers produits » ci-dessous. Chaque bouteille de Pamako est entièrement traçable et validée scientifiquement.

Les niveaux d'oléocanthal et d'oléacéine présents dans « Pamako Monovarietal » et « Pamako blend » sont supérieurs aux valeurs moyennes des études universitaires internationales réalisées jusqu'à présent. Il convient de noter que l'oléocanthal et l'oléacéine présentent une activité biologique importante et qu'elles ont été associées à une activité anti-inflammatoire, antioxydante, cardioprotectrice et neuroprotectrice. Également en raison des normes européennes 432/2012, les dérivés d'hydroxytyrosol que contient « Pamako » sont supérieurs à 5 mg/20 gr de jus d'olive. Un tel résultat conduit à ce qu'une consommation quotidienne de 20gr de « Pamako » protège les lipides sanguins du stress oxydatif.

Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Type de Produit Biologique
Caractéristiques nutritionnelles Haute phénolique
Processus de Production Du froid processus
Olive Variété Tsounati (100%)
Poids net 500 à 600 ml
Polyphénol 2000+ mg/kg (mesuré par RMN)
Fruits Haute intensité fruitée
Régime Végan
Avis existants
Excellente huile d'olive
5
Alain Alain Kassir 12/1/2023 12:33 PM
huile d'olive pour les connaisseurs.
Amertume et piquante comme il se doit pour une excellente huile d'olive FRAÎCHE et excellente pour la santé.
Avez-vous trouvé cet avis utile ? Oui Non (0/0)
Very good
5
taha yassine 12/22/2024 12:13 AM
Great and authentic olive oil , buy without hesitation
Avez-vous trouvé cet avis utile ? Oui Non (0/0)
  • Un produit ne peut être commenté qu'après avoir été acheté
  • Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent saisir des avis
*
*
Mauvais
Excellent
*
*
*
*
Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Type de Produit Biologique
Caractéristiques nutritionnelles Haute phénolique
Processus de Production Du froid processus
Olive Variété Tsounati (100%)
Poids net 500 à 600 ml
Polyphénol 2000+ mg/kg (mesuré par RMN)
Fruits Haute intensité fruitée
Régime Végan
Tags du produit
Avis existants
Excellente huile d'olive
5
Alain Alain Kassir 12/1/2023 12:33 PM
huile d'olive pour les connaisseurs.
Amertume et piquante comme il se doit pour une excellente huile d'olive FRAÎCHE et excellente pour la santé.
Avez-vous trouvé cet avis utile ? Oui Non (0/0)
Very good
5
taha yassine 12/22/2024 12:13 AM
Great and authentic olive oil , buy without hesitation
Avez-vous trouvé cet avis utile ? Oui Non (0/0)
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent saisir des avis
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :

Huile d'olive extra vierge Pamako Premium Mountain Blend 500 ml

EL619
Huile d'olive crétoise ultra-premium, bénéficiant d'une allégation santé certifiée. Olives de montagne cueillies à la main, pressées à froid en quelques heures. Riche en oléocanthal et en oléacéine.
€24.70 HT Excluant l'expédition
soit €49.40 le 1 lt

Huile d'olive non filtrée The Governor Premium Edition – Huile d'olive extra vierge de Corfou à haute teneur phénolique

EL332
Huile d'olive vierge extra non filtrée de Corfou, en Grèce, de très haute qualité, The Governor est réputée pour sa teneur phénolique remarquable et son goût unique et primé. Cette huile monovariétale, issue d'oliviers Lianolia centenaires, offre des bienfaits exceptionnels pour la santé et un goût véritablement exquis.
€30.00 HT Excluant l'expédition
soit €60.00 le 1 lt

Pamako Édition Expérimentale - Coffret Cadeau 3 Bouteilles d'Huile d'Olive Tsounati | Bio, Riche en Polyphénols, Issu d'un seul domaine en Crète, Trois Étapes de Récolte, Extraction sans Noyau, Coffret Collectionneur

EL1392
Laissez-vous tenter par l'Édition Expérimentale Pamako : une collection limitée de 3 huiles d'olive biologiques crétoises à haute teneur en polyphénols. Découvrez 3 étapes de récolte de la rare variété Tsounati dans un coffret cadeau.
€79.90 HT Excluant l'expédition

Huile d'olive extra vierge Vion Castello à haute teneur en phénols – Huile d'olive grecque biologique 500 ml | Pressée à froid, riche en polyphénols, oliviers centenaires de Laconie

EL1953
Découvrez les bienfaits de l'huile d'olive extra vierge Vion Castello à haute teneur en phénols. Cette huile d'olive grecque biologique est pressée à froid à partir d'oliviers bicentenaires de Laconie pour un maximum de bienfaits pour la santé.
€28.00 HT Excluant l'expédition
soit €56.00 le 1 lt
Premium P.D.O. Kalamata organic extra virgin olive oil GREEK PONY FARM

Premium P.D.O. Huile d'olive extra vierge biologique Kalamata GREEK PONY FARM 500ml

EL1000
Ferme de poneys grecs «Kalamata» P.D.O. L’huile d’olive biologique extra vierge contient une allégation relative à la santé car elle fournit 10,3 mg d’hydroxytyrosol, de tyrosol ou de leurs dérivés.
€36.00 HT Excluant l'expédition
soit €72.00 le 1 lt

Édition limitée Miel grec de pin avec Mastic de Chios d'Arkoi - Qualité Premium 298g Eulogia de Sparte

EL375
Découvrez le riche et premium goût du miel de pin grec en édition limitée infusé avec du Mastiha de Chios d'Arkoi. 100% naturel, unique et conçu pour les vrais connaisseurs.
€12.00 HT Excluant l'expédition
soit €40.27 le 1 kg(s)
Produits connexes

Huile d'olive extra vierge Pamako Premium Mountain Blend 500 ml

EL619
Huile d'olive crétoise ultra-premium, bénéficiant d'une allégation santé certifiée. Olives de montagne cueillies à la main, pressées à froid en quelques heures. Riche en oléocanthal et en oléacéine.
€24.70 HT Excluant l'expédition
soit €49.40 le 1 lt

Huile d'olive non filtrée The Governor Premium Edition – Huile d'olive extra vierge de Corfou à haute teneur phénolique

EL332
Huile d'olive vierge extra non filtrée de Corfou, en Grèce, de très haute qualité, The Governor est réputée pour sa teneur phénolique remarquable et son goût unique et primé. Cette huile monovariétale, issue d'oliviers Lianolia centenaires, offre des bienfaits exceptionnels pour la santé et un goût véritablement exquis.
€30.00 HT Excluant l'expédition
soit €60.00 le 1 lt
Produits similaires

Huile d'olive extra vierge The Governor Premium - Non filtrée 500 ml | Édition limitée de Corfou, récolte précoce, pression à froid, riche en polyphénols, variété Lianolia primée

EL325
Découvrez l'huile d'olive vierge extra premium The Governor (500 ml), une huile d'olive extra vierge de Corfou primée et en édition limitée. Récoltée tôt, pressée à froid et non filtrée, elle offre une couleur vert émeraude, un goût poivré prononcé et une teneur exceptionnellement élevée en polyphénols, pour des saveurs et une saveur exceptionnelles.
€35.30 HT Excluant l'expédition
soit €70.60 le 1 lt

Huile d'olive non filtrée The Governor Premium Edition – Huile d'olive extra vierge de Corfou à haute teneur phénolique

EL332
Huile d'olive vierge extra non filtrée de Corfou, en Grèce, de très haute qualité, The Governor est réputée pour sa teneur phénolique remarquable et son goût unique et primé. Cette huile monovariétale, issue d'oliviers Lianolia centenaires, offre des bienfaits exceptionnels pour la santé et un goût véritablement exquis.
€30.00 HT Excluant l'expédition
soit €60.00 le 1 lt

Huile d'olive extra vierge Holiston Ultra Premium à haute teneur en phénols – Rhodes | Non filtrée, riche en polyphénols, de qualité médicinale, 500 ml

EL1565
Laissez-vous tenter par l'huile d'olive extra vierge Holiston High Phenolic EVOO, une huile de Rhodes de qualité supérieure inspirée par Hippocrate. Non filtrée et riche en polyphénols, c'est un véritable élixir de santé holistique.
€43.70 HT Excluant l'expédition
soit €87.40 le 1 lt

Huile d'olive extra vierge Olithea Premium à haute teneur en polyphénols – 500 ml Corfou Lianolia | Huile d'olive extra vierge grecque biologique primée, extraite à froid, certifiée pour ses bienfaits sur la santé

EL1285
Découvrez les bienfaits de Corfou avec l'huile d'olive Olithea à haute teneur en polyphénols. Cette huile monovariétale de Lianolia contient 947 mg/kg d'antioxydants, répondant ainsi aux exigences de l'UE en matière de protection cardiovasculaire quotidienne.
€42.00 HT Excluant l'expédition
soit €84.00 le 1 lt
AI recommendations
Ultra Premium Monovarietal-Mountain Extra Virgin Olive Oil

Pamako Ultra Premium Monovariétale-Montagne Huile D'olive Extra Vierge 250Ml

EL622
La première huile d'olive certifiée comme complément alimentaire. 100% variété Tsounati, arôme frais et fruité avec des éléments épicés forts et un goût doux et amer.
€16.00 HT Excluant l'expédition
soit €64.00 le 1 lt

Huile d'olive extra vierge Pamako Premium Mountain Blend 500 ml

EL619
Huile d'olive crétoise ultra-premium, bénéficiant d'une allégation santé certifiée. Olives de montagne cueillies à la main, pressées à froid en quelques heures. Riche en oléocanthal et en oléacéine.
€24.70 HT Excluant l'expédition
soit €49.40 le 1 lt

Pamako Édition Expérimentale - Coffret Cadeau 3 Bouteilles d'Huile d'Olive Tsounati | Bio, Riche en Polyphénols, Issu d'un seul domaine en Crète, Trois Étapes de Récolte, Extraction sans Noyau, Coffret Collectionneur

EL1392
Laissez-vous tenter par l'Édition Expérimentale Pamako : une collection limitée de 3 huiles d'olive biologiques crétoises à haute teneur en polyphénols. Découvrez 3 étapes de récolte de la rare variété Tsounati dans un coffret cadeau.
€79.90 HT Excluant l'expédition

Huile d'olive vierge extra Corinto Robust – Huile d'olive extra vierge à haute teneur phénolique | Récolte précoce, riche en antioxydants, du Péloponnèse

EL1868
Découvrez la saveur intense et riche en antioxydants de l'huile d'olive vierge extra Corinto Robust, une huile d'olive extra vierge grecque de récolte précoce, riche en composés phénoliques. Provenant du soleil du Péloponnèse, cette huile d'olive haut de gamme est le choix idéal pour ceux qui recherchent le meilleur.
€34.00 HT Excluant l'expédition
soit €68.00 le 1 lt