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Le résultat du mariage du Sauvignon Blanc, cépage cosmopolite et aromatique, avec notre propre Assyrtiko.

Son nez révèle des arômes de fruits rouges (groseilles à maquereau) et d'herbes mêlés à des notes de vanille, de cèdre et de chocolat au lait.

Il a une couleur cerise brillante avec des nuances de bleu et un riche arôme de fruits rouges (fraise, cerise et myrtille) avec des notes de caramel au beurre.

Récolté dans notre vignoble Zygos, à 350 mètres (1 150 pieds) au-dessus du niveau de la mer, Kapnias White est notre variété blanche à plus faible rendement.

Santorini Assyrtiko Dry White Wine Santo Wines est une référence classique du cépage et de sa patrie. Il présente un cocktail aromatique vibrant de fraîcheur de brise marine et d'agrumes, de pêche avec des nuances miellées. Il est très sec, brillamment acide, avec une texture minérale fumée et une finale gourmande.