AntérieurHuile d'olive extra vierge ...
ProchainHuile d'olive extra vierge ...

Huile d'olive extra vierge Olithea Premium à haute teneur en polyphénols – 500 ml Corfou Lianolia | Huile d'olive extra vierge grecque biologique primée, extraite à froid, certifiée pour ses bienfaits sur la santé

Soyez le premier à commenter ce produit
Découvrez les bienfaits de Corfou avec l'huile d'olive Olithea à haute teneur en polyphénols. Cette huile monovariétale de Lianolia contient 947 mg/kg d'antioxydants, répondant ainsi aux exigences de l'UE en matière de protection cardiovasculaire quotidienne.
Fabricant: Olithea
SKU: EL1285

Sublimez votre bien-être quotidien avec l'huile d'olive extra vierge riche en polyphénols Olithea, un chef-d'œuvre de la nature grecque, originaire de l'île émeraude de Corfou.

Provenance et authenticité : l'esprit de Corfou

Produite dans le village historique d'Agios Mattheos, Olithea est le fruit d'une tradition séculaire alliée à la précision moderne. Nos oliveraies familiales sont composées d'oliviers Lianolia centenaires, une variété indigène de Corfou. La récolte manuelle de chaque olive à 130 mètres d'altitude garantit l'intégrité du « jus d'olive naturel » qui caractérise notre marque.

Expertise inégalée et bienfaits pour la santé

Olithea n'est pas qu'un simple condiment ; c'est un aliment bio-fonctionnel. Avec une teneur totale en polyphénols de 947 mg/kg (analysée par l'Université nationale et capodistrienne d'Athènes), elle dépasse largement les exigences de l'allégation de santé de l'UE 432/2012. Riche en oléocanthal (399 mg/kg) et en oléacéine (339 mg/kg), elle offre une puissante protection anti-inflammatoire et antioxydante pour votre système cardiovasculaire.

  • Acidité : Exceptionnellement faible (<0,3 %).
  • Récolte : Récolte précoce (septembre-novembre) pour une concentration maximale en nutriments.
  • Extraction : Extraction à froid dans les 4 heures suivant la récolte pour préserver les arômes délicats.
  • Certification : Agriculture biologique certifiée par DIO Grèce.

Profil organoleptique et accords

Attendez-vous à une saveur complexe et fruitée, accompagnée d’une amertume et d’un piquant d’intensité moyenne, caractéristiques des huiles riches en composés phénoliques. Son profil aromatique robuste en fait la touche finale idéale :

  • Arrosez des légumes frais cuits à la vapeur ou des herbes sauvages.
  • Accompagnez-les de fromages affinés et de pain au levain.
  • Une cuillère à soupe crue par jour pour un maximum de bienfaits pour la santé.

 

Explorez davantage d'Huiles d'olive grecques de qualité supérieure ou découvrez nos Coffrets cadeaux de luxe.

Foire aux questions

Qu'est-ce qui rend l'huile d'olive Lianolia Corfu différente ?

La Lianolia est une monovariétale spécifique à Corfou, reconnue pour sa forte concentration en polyphénols par rapport aux variétés plus courantes. Olithea récolte ces olives précocement et les transforme à moins de 27 °C (extraction à froid) en moins de 4 heures. Ce procédé méticuleux garantit la préservation de la saveur légèrement épicée, caractéristique de l'oléocanthal, offrant ainsi un profil nutritionnel supérieur qui favorise la longévité et la santé cardiovasculaire.

Comment conserver l'huile d'olive riche en polyphénols pour préserver sa qualité ?

Les polyphénols sont sensibles à la lumière, à la chaleur et à l'oxygène. Afin de protéger la teneur en antioxydants de 947 mg/kg de l'huile d'olive Olithea, nous utilisons des bouteilles en verre foncé de qualité supérieure. Conservez votre bouteille dans un endroit frais et sombre (idéalement entre 14 et 18 °C) et assurez-vous de bien refermer le bouchon après chaque utilisation. Évitez de la placer près d'une source de chaleur, car celle-ci peut dégrader les composés phénoliques délicats et altérer les bienfaits de l'huile.

€42.00 HT
soit €84.00 le 1 lt
Excluant l'expédition
increase decrease
Disponibilité: Disponible dans 3-5 journées
Délais de livraison: 2-8 jours
Product Files

Sublimez votre bien-être quotidien avec l'huile d'olive extra vierge riche en polyphénols Olithea, un chef-d'œuvre de la nature grecque, originaire de l'île émeraude de Corfou.

Provenance et authenticité : l'esprit de Corfou

Produite dans le village historique d'Agios Mattheos, Olithea est le fruit d'une tradition séculaire alliée à la précision moderne. Nos oliveraies familiales sont composées d'oliviers Lianolia centenaires, une variété indigène de Corfou. La récolte manuelle de chaque olive à 130 mètres d'altitude garantit l'intégrité du « jus d'olive naturel » qui caractérise notre marque.

Expertise inégalée et bienfaits pour la santé

Olithea n'est pas qu'un simple condiment ; c'est un aliment bio-fonctionnel. Avec une teneur totale en polyphénols de 947 mg/kg (analysée par l'Université nationale et capodistrienne d'Athènes), elle dépasse largement les exigences de l'allégation de santé de l'UE 432/2012. Riche en oléocanthal (399 mg/kg) et en oléacéine (339 mg/kg), elle offre une puissante protection anti-inflammatoire et antioxydante pour votre système cardiovasculaire.

  • Acidité : Exceptionnellement faible (<0,3 %).
  • Récolte : Récolte précoce (septembre-novembre) pour une concentration maximale en nutriments.
  • Extraction : Extraction à froid dans les 4 heures suivant la récolte pour préserver les arômes délicats.
  • Certification : Agriculture biologique certifiée par DIO Grèce.

Profil organoleptique et accords

Attendez-vous à une saveur complexe et fruitée, accompagnée d’une amertume et d’un piquant d’intensité moyenne, caractéristiques des huiles riches en composés phénoliques. Son profil aromatique robuste en fait la touche finale idéale :

  • Arrosez des légumes frais cuits à la vapeur ou des herbes sauvages.
  • Accompagnez-les de fromages affinés et de pain au levain.
  • Une cuillère à soupe crue par jour pour un maximum de bienfaits pour la santé.

 

Explorez davantage d'Huiles d'olive grecques de qualité supérieure ou découvrez nos Coffrets cadeaux de luxe.

Foire aux questions

Qu'est-ce qui rend l'huile d'olive Lianolia Corfu différente ?

La Lianolia est une monovariétale spécifique à Corfou, reconnue pour sa forte concentration en polyphénols par rapport aux variétés plus courantes. Olithea récolte ces olives précocement et les transforme à moins de 27 °C (extraction à froid) en moins de 4 heures. Ce procédé méticuleux garantit la préservation de la saveur légèrement épicée, caractéristique de l'oléocanthal, offrant ainsi un profil nutritionnel supérieur qui favorise la longévité et la santé cardiovasculaire.

Comment conserver l'huile d'olive riche en polyphénols pour préserver sa qualité ?

Les polyphénols sont sensibles à la lumière, à la chaleur et à l'oxygène. Afin de protéger la teneur en antioxydants de 947 mg/kg de l'huile d'olive Olithea, nous utilisons des bouteilles en verre foncé de qualité supérieure. Conservez votre bouteille dans un endroit frais et sombre (idéalement entre 14 et 18 °C) et assurez-vous de bien refermer le bouchon après chaque utilisation. Évitez de la placer près d'une source de chaleur, car celle-ci peut dégrader les composés phénoliques délicats et altérer les bienfaits de l'huile.

Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Type de Produit Huile d'olive extra vierge
Olive Variété Lianolia Corfu (100%)
Caractéristiques nutritionnelles Haute phénolique
Fruits intensité fruitée modérée
Poids net 500 à 600 ml
Processus de Production Du froid processus
Régime Végan
  • Un produit ne peut être commenté qu'après avoir été acheté
  • Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent saisir des avis
*
*
Mauvais
Excellent
*
*
*
*
🎄 Cadeau de Noël 💼 Cadeau d'entreprise 🙏 Cadeau de remerciement 🎂 Cadeau d'anniversaire
Foire aux questions
What makes Lianolia Corfu olive oil different?

Lianolia is a monovarietal native to Corfu, known for its high polyphenol concentration. Olithea harvests early and cold-extracts within 4 hours to preserve the spicy oleocanthal, ensuring a superior health profile for longevity and heart health.

How should I store high-polyphenol olive oil to maintain its quality?

Store Olithea in its dark glass bottle in a cool, dark cupboard (14-18°C) and seal tightly after each use. Avoid heat and light to protect its 947mg/kg antioxidant load from degradation.

Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Type de Produit Huile d'olive extra vierge
Olive Variété Lianolia Corfu (100%)
Caractéristiques nutritionnelles Haute phénolique
Fruits intensité fruitée modérée
Poids net 500 à 600 ml
Processus de Production Du froid processus
Régime Végan
Tags du produit
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent saisir des avis
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :

Huile d'olive extra vierge monovariétale de montagne Pamako Tsounati 500 ml | Huile d'olive extra vierge grecque à haute teneur en phénols de Crète avec 2 081 mg/kg de polyphénols

EL621
Variété 100% Tsounati, arôme frais et fruité avec de forts éléments épicés et un goût amer doux. Découvrez l'extraordinaire Pamako Ultra Premium Monovariétal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Découvrez le goût authentique et les bienfaits pour la santé de cette huile d'olive luxueuse. Régalez vos papilles et sublimez vos plats avec l'élixir culinaire de Pamako.
€24.70 HT Excluant l'expédition
soit €49.40 le 1 lt

Miel biologique de chardon bleu des gorges de Vikos - Nomad 250gr

EL1372
Le miel richement aromatique et floral est produit par une variété d'herbes et de fleurs sauvages rares, y compris le chardon bleu.
€15.00 HT Excluant l'expédition
soit €60.00 le 1 kg(s)

Huile d'olive extra vierge Vion Castello à haute teneur en phénols – Huile d'olive grecque biologique 500 ml | Pressée à froid, riche en polyphénols, oliviers centenaires de Laconie

EL1953
Découvrez les bienfaits de l'huile d'olive extra vierge Vion Castello à haute teneur en phénols. Cette huile d'olive grecque biologique est pressée à froid à partir d'oliviers bicentenaires de Laconie pour un maximum de bienfaits pour la santé.
€28.00 HT Excluant l'expédition
soit €56.00 le 1 lt
Produits connexes

Huile d'olive extra vierge The Governor Premium - Non filtrée 500 ml | Édition limitée de Corfou, récolte précoce, pression à froid, riche en polyphénols, variété Lianolia primée

EL325
Découvrez l'huile d'olive vierge extra premium The Governor (500 ml), une huile d'olive extra vierge de Corfou primée et en édition limitée. Récoltée tôt, pressée à froid et non filtrée, elle offre une couleur vert émeraude, un goût poivré prononcé et une teneur exceptionnellement élevée en polyphénols, pour des saveurs et une saveur exceptionnelles.
€35.30 HT Excluant l'expédition
soit €70.60 le 1 lt

Huile d'olive extra vierge monovariétale de montagne Pamako Tsounati 500 ml | Huile d'olive extra vierge grecque à haute teneur en phénols de Crète avec 2 081 mg/kg de polyphénols

EL621
Variété 100% Tsounati, arôme frais et fruité avec de forts éléments épicés et un goût amer doux. Découvrez l'extraordinaire Pamako Ultra Premium Monovariétal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic. Découvrez le goût authentique et les bienfaits pour la santé de cette huile d'olive luxueuse. Régalez vos papilles et sublimez vos plats avec l'élixir culinaire de Pamako.
€24.70 HT Excluant l'expédition
soit €49.40 le 1 lt

Huile d'olive extra vierge Pamako Premium Mountain Blend 500 ml

EL619
Huile d'olive crétoise ultra-premium, bénéficiant d'une allégation santé certifiée. Olives de montagne cueillies à la main, pressées à froid en quelques heures. Riche en oléocanthal et en oléacéine.
€24.70 HT Excluant l'expédition
soit €49.40 le 1 lt

Huile d'olive non filtrée The Governor Premium Edition – Huile d'olive extra vierge de Corfou à haute teneur phénolique

EL332
Huile d'olive vierge extra non filtrée de Corfou, en Grèce, de très haute qualité, The Governor est réputée pour sa teneur phénolique remarquable et son goût unique et primé. Cette huile monovariétale, issue d'oliviers Lianolia centenaires, offre des bienfaits exceptionnels pour la santé et un goût véritablement exquis.
€30.00 HT Excluant l'expédition
soit €60.00 le 1 lt