La pâte à tartiner Samynthos Bio Tahini à l'ail noir (200 g) est élaborée à partir de tahini bio, de miel et d'ail noir. Ce tahini bio pressé à froid apporte une saveur unique d'ail noir aux sandwichs, vinaigrettes, sauces et plateaux à partager.
Ingrédients et informations sur les allergènes
Cette recette contient 80 % de tahini bio, 16 % de miel et 4 % d'ail noir. Le sésame est l'allergène déclaré. La présence de miel dans la recette la rend non végétalienne. Ce produit est sans gluten et sans sucre ajouté.
L'équilibre des ingrédients place le tahini au cœur de la recette, tandis que le miel et l'ail noir l'accompagnent. C'est donc un ingrédient précieux à avoir sous la main lorsqu'une recette demande une base de sésame plus riche en saveurs que du simple tahini.
Une combinaison polyvalente de tahini et d'ail noir
L'ail noir confère à cette variante de tahini une saveur unique, tandis que le miel est un ingrédient essentiel de la recette. Elle peut être utilisée en tartinade pour les sandwichs ou les hamburgers, ou encore servie avec du fromage, de la charcuterie et du chocolat. Ces suggestions de présentation permettent d'associer cette tartinade aussi bien à des plats salés qu'à des mets plus originaux.
Pour une présentation simple, déposez une cuillerée à côté d'un plateau de fromages ou de charcuterie et laissez vos invités composer leur assiette à leur guise. Elle peut également accompagner le chocolat, en suivant les suggestions du producteur.
Façons de l'utiliser
Tartinez-le directement dans les sandwichs et les hamburgers pour une touche de sésame et d'ail noir. Pour les salades, incorporez-le à une vinaigrette ; le fabricant le recommande d'ailleurs. Dans les plats cuisinés, utilisez-le pour donner du corps et de l'arôme aux sauces destinées à la viande ou au poisson.
Sa base épaisse de tahini permet également de l'incorporer progressivement à une sauce, en ajustant la quantité selon le plat préparé. Utilisez-la principalement pour les présentations suivantes : sandwichs, hamburgers, vinaigrettes, sauces, fromages, charcuteries et chocolat.
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Stockage
Conservez le pot non ouvert dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur. Ces instructions vous aideront à prévoir où conserver le produit avant et après sa première utilisation.
Détails du produit
- Type d'aliment
- Tahini bio à l'ail noir
- quantité nette
- 200 g
- Ingrédients
- tahini bio 80 %, miel 16 %, ail noir 4 %
- Allergène
- Sésame
- portion déclarée
- 25 g
- Déclarations diététiques
- Sans gluten ; sans sucre ajouté
- Stockage
- Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer après ouverture.
Samynthos
Samynthos propose ce mélange de tahini bio pressé à froid en format 200g, associant du tahini au sésame, du miel et de l'ail noir.
