Raki Tsikoudia Crète Vieilli 12 mois en fût de chêne 500ml

Tsikoudia crétois vieilli 12 mois en fûts de chêne français, aux notes chaleureuses de beurre, de vanille, de fruits secs grillés et d'abricot sec. À servir frais à 15 °C pour une finale persistante.
SKU: EL1393

Ce tsikoudia vieilli incarne l'esprit de la Crète, ayant reposé douze mois en fûts de chêne français de premier remplissage. Ce vieillissement lui confère une douce chaleur et une complexité subtile, révélant des notes de vanille onctueuse, de noisettes grillées et d'abricot sec, rehaussées d'une délicate touche de zeste d'orange. À l'aération, chaque gorgée offre une finale douce et persistante, fidèle à la tradition de la distillation crétoise.

Ce qui rend ce Tsikoudia si spécial

  • Vieilli 12 mois en fûts de chêne français de premier remplissage pour une profondeur raffinée
  • Profil aromatique de beurre, de vanille et de noix grillées.
  • Des notes d'abricot sec équilibrées par des zestes d'orange
  • Elle évolue magnifiquement dans le verre, au fil de son repos et de sa respiration.
  • Offre une finale chaleureuse et prolongée, fidèle à la tradition crétoise.
  • Température de service idéale de 15°C pour préserver les nuances aromatiques
  • Présenté dans une bouteille de 500 ml à partager ou à savourer lentement

Notes de maturation et de dégustation

Vieilli en fûts de chêne français de premier remplissage, ce tsikoudia développe une douce robe ambrée et un bouquet raffiné. Au nez, on perçoit de riches arômes de beurre et de vanille, mêlés à des notes d'amande grillée et de noisette. En bouche, la douceur de l'abricot sec se révèle, avec de subtiles épices de chêne et une pointe d'écorce d'orange. Laissez-le reposer quelques minutes dans votre verre pour libérer toute sa palette aromatique. La finale est onctueuse et chaleureuse, avec de persistantes notes de bois toasté et de fruits à noyau.

Pour une dégustation optimale, servez légèrement frais (15 °C) dans un verre tulipe ou un verre à cognac. Accompagnez-le de fromages affinés, de chocolat noir ou de fruits secs pour sublimer sa complexité. Découvrez d'autres saveurs authentiques dans notre collection Saveurs crétoises .

Environ 35°N

35N offre aux palais les plus exigeants l'essence même de la Crète, célébrant avec intégrité et passion le savoir-faire artisanal de l'île en matière de distillation. Chaque bouteille témoigne d'un engagement envers des ingrédients de qualité et des techniques ancestrales transmises de génération en génération par les artisans crétois.

Foire aux questions

Qu'est-ce que le tsikoudia et en quoi diffère-t-il du raki ?
La tsikoudia est une eau-de-vie crétoise à base de raisin, distillée à partir du marc de raisin après la vinification. Si le raki est largement répandu en Grèce et dans l'est de la Méditerranée, les Crétois appellent traditionnellement leur eau-de-vie tsikoudia. Cette version est vieillie en fût de chêne, contrairement à la version blanche non vieillie.
Comment dois-je servir les tsikoudia vieillies ?
Servir légèrement frais (15 °C) dans un verre tulipe ou un verre à cognac pour apprécier toute sa complexité aromatique. Laisser reposer quelques minutes avant de déguster. À savourer pur en digestif ou accompagné de chocolat noir et de fruits secs.
Que signifie « chêne français de premier remplissage » ?
Les fûts de premier remplissage n'ont servi qu'une seule fois auparavant, généralement pour du vin ou des spiritueux. Ces fûts confèrent au tsikoudia un caractère boisé plus prononcé, des notes de vanille et des tanins subtils, comparativement aux fûts plus anciens, ce qui rehausse sa profondeur et son onctuosité.
Puis-je offrir ceci en cadeau ?
Absolument. Ce tsikoudia vieilli est un cadeau raffiné pour les amateurs de spiritueux et de distillats méditerranéens. Son caractère artisanal et son profil élégant en font un choix idéal pour les célébrations, les fêtes ou pour enrichir avec élégance une collection de spiritueux soigneusement sélectionnée.

Découvrez la chaleur complexe du whisky crétois vieilli en fût de chêne, une gorgée à la fois.

Découvrez l'essence de la Crète avec ce tsikoudia vieilli 12 mois en fût de chêne, où s'entremêlent de chaudes notes de beurre, de vanille et d'abricot sec, offrant une finale douce et persistante qui célèbre la distillation traditionnelle crétoise.

€35,00 HT
soit €70,00 le 1 lt
Excluant l'expédition
increase decrease
Disponibilité: En stock
Délais de livraison: 2-8 jours

Ce tsikoudia vieilli incarne l'esprit de la Crète, ayant reposé douze mois en fûts de chêne français de premier remplissage. Ce vieillissement lui confère une douce chaleur et une complexité subtile, révélant des notes de vanille onctueuse, de noisettes grillées et d'abricot sec, rehaussées d'une délicate touche de zeste d'orange. À l'aération, chaque gorgée offre une finale douce et persistante, fidèle à la tradition de la distillation crétoise.

Ce qui rend ce Tsikoudia si spécial

  • Vieilli 12 mois en fûts de chêne français de premier remplissage pour une profondeur raffinée
  • Profil aromatique de beurre, de vanille et de noix grillées.
  • Des notes d'abricot sec équilibrées par des zestes d'orange
  • Elle évolue magnifiquement dans le verre, au fil de son repos et de sa respiration.
  • Offre une finale chaleureuse et prolongée, fidèle à la tradition crétoise.
  • Température de service idéale de 15°C pour préserver les nuances aromatiques
  • Présenté dans une bouteille de 500 ml à partager ou à savourer lentement

Notes de maturation et de dégustation

Vieilli en fûts de chêne français de premier remplissage, ce tsikoudia développe une douce robe ambrée et un bouquet raffiné. Au nez, on perçoit de riches arômes de beurre et de vanille, mêlés à des notes d'amande grillée et de noisette. En bouche, la douceur de l'abricot sec se révèle, avec de subtiles épices de chêne et une pointe d'écorce d'orange. Laissez-le reposer quelques minutes dans votre verre pour libérer toute sa palette aromatique. La finale est onctueuse et chaleureuse, avec de persistantes notes de bois toasté et de fruits à noyau.

Pour une dégustation optimale, servez légèrement frais (15 °C) dans un verre tulipe ou un verre à cognac. Accompagnez-le de fromages affinés, de chocolat noir ou de fruits secs pour sublimer sa complexité. Découvrez d'autres saveurs authentiques dans notre collection Saveurs crétoises .

Environ 35°N

35N offre aux palais les plus exigeants l'essence même de la Crète, célébrant avec intégrité et passion le savoir-faire artisanal de l'île en matière de distillation. Chaque bouteille témoigne d'un engagement envers des ingrédients de qualité et des techniques ancestrales transmises de génération en génération par les artisans crétois.

Foire aux questions

Qu'est-ce que le tsikoudia et en quoi diffère-t-il du raki ?
La tsikoudia est une eau-de-vie crétoise à base de raisin, distillée à partir du marc de raisin après la vinification. Si le raki est largement répandu en Grèce et dans l'est de la Méditerranée, les Crétois appellent traditionnellement leur eau-de-vie tsikoudia. Cette version est vieillie en fût de chêne, contrairement à la version blanche non vieillie.
Comment dois-je servir les tsikoudia vieillies ?
Servir légèrement frais (15 °C) dans un verre tulipe ou un verre à cognac pour apprécier toute sa complexité aromatique. Laisser reposer quelques minutes avant de déguster. À savourer pur en digestif ou accompagné de chocolat noir et de fruits secs.
Que signifie « chêne français de premier remplissage » ?
Les fûts de premier remplissage n'ont servi qu'une seule fois auparavant, généralement pour du vin ou des spiritueux. Ces fûts confèrent au tsikoudia un caractère boisé plus prononcé, des notes de vanille et des tanins subtils, comparativement aux fûts plus anciens, ce qui rehausse sa profondeur et son onctuosité.
Puis-je offrir ceci en cadeau ?
Absolument. Ce tsikoudia vieilli est un cadeau raffiné pour les amateurs de spiritueux et de distillats méditerranéens. Son caractère artisanal et son profil élégant en font un choix idéal pour les célébrations, les fêtes ou pour enrichir avec élégance une collection de spiritueux soigneusement sélectionnée.

Découvrez la chaleur complexe du whisky crétois vieilli en fût de chêne, une gorgée à la fois.

Découvrez l'essence de la Crète avec ce tsikoudia vieilli 12 mois en fût de chêne, où s'entremêlent de chaudes notes de beurre, de vanille et d'abricot sec, offrant une finale douce et persistante qui célèbre la distillation traditionnelle crétoise.

Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Alc/Vol 40%
  • Un produit ne peut être commenté qu'après avoir été acheté
  • Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent saisir des avis
*
*
Mauvais
Excellent
*
*
*
*
Foire aux questions
What is tsikoudia and how does it differ from raki?

Tsikoudia is a Cretan grape-based spirit distilled from pomace after winemaking. While 'raki' is a broader term, Cretans call their spirit tsikoudia. This version is aged in oak, unlike the clear, unaged variety.

How should I serve aged tsikoudia?

Serve slightly chilled at 15°C in a tulip glass or snifter to appreciate its aromatic complexity. Allow it to rest in the glass for a few minutes before sipping. Enjoy neat as a digestif or with dark chocolate and dried fruit.

Spécifications des produits
Nom d'attribut Valeur d'attribut
Alc/Vol 40%
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent saisir des avis
Les clients ayant acheté cet article ont également acheté :

Premium artisanal crétois tsikoudia Syrah 35N 0.5lt

EL1268
Le cépage français Syrah s'est parfaitement acclimaté à la chaleur de la Crète, ajoutant tous les dons appropriés et la couleur sombre caractéristique de son raisin. 38% d'alcool en série numérotée
€19,90 HT Excluant l'expédition
soit €39,80 le 1 lt

Liqueur De Mastiha 350ml Édition Limitée

EL1321
Liqueur grecque produite exclusivement sur l'île de Chios.
€15,00 HT Excluant l'expédition
soit €42,86 le 1 lt

Liqueur De Mastiha 70cl Édition Limitée

EL904
Liqueur grecque produite exclusivement sur l'île de Chios.
€19,90 HT Excluant l'expédition
soit €28,43 le 1 lt
S'accorde parfaitement avec

Tsikoudia vieilli 35N – Malvasia di Candia Aromatica (2 ans) | Esprit de raisin crétois haut de gamme | 500 ml, 45% ABV

EL1738
Découvrez une nouvelle catégorie de spiritueux grecs. Ce Tsikoudia vieilli 35N, un distillat rare de Malvasia di Candia Aromatica, est vieilli 2 ans en fûts de chêne français pour un profil onctueux et complexe de jasmin, de chocolat et de café – un véritable raki crétois de luxe.
€49,90 HT Excluant l'expédition
soit €99,80 le 1 lt

Distillat de marc de raisin vieilli - Tsipouro 700ml

EL903
Chaque gorgée est caractérisée par le goût de la vanille, de l'amande et de la cannelle dans un effet global harmonieux.
€27,50 HT Excluant l'expédition
soit €39,29 le 1 kg(s)

Tsipouro Katsaros vieilli 700ml

EL836
Le tsipouro vieilli est un spiritueux grec fabriqué à partir de marc de raisin, c'est-à-dire des restes de peau, de pulpe et de pépins issus de la vinification. Il est généralement distillé deux fois, puis vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois, voire plusieurs années. Cela donne au tsipouro vieilli une saveur douce et complexe, avec des notes de vanille, de chêne et de fruits. Le tsipouro vieilli est un spiritueux polyvalent qui peut être dégusté pur, sur glace ou mélangé dans des cocktails. C'est également un ingrédient populaire dans la cuisine grecque, souvent utilisé dans les marinades, les sauces et les desserts.
€69,90 HT Excluant l'expédition
soit €99,86 le 1 lt

35 Distillerie crétoise 35N Tsikoudia crétoise artisanale, 0,5 L, 40 % Alc./Vol.

EL1267
Tsikoudia crétoise artisanale de la distillerie 35 Cretan, produite à Réthymnon à partir de raisins issus de vignobles crétois sélectionnés. Présentée dans une bouteille transparente numérotée de 0,5 L. 40 % vol.
€17,70 HT Excluant l'expédition
soit €35,40 le 1 lt