Récolté à la main après évaporation de l'eau de mer dans des cavités naturelles, le sel de mer est lavé à l'eau pure et laissé à sécher avant d'être broyé en cristaux fins.
Cette authentique marmelade de mandarine est fabriquée de façon saisonnière à partir des fruits les plus sucrés cueillis dans nos propres domaines à Costa Navarino.
Parfaite pour un délicieux apéritif ou une collation, la tapenade grecque aux olives donne un coup de fouet supplémentaire aux sandwichs, aux wraps et aux salades.