Le miel le plus «miellat» de tous, le miel biologique ARCADIA PINE Premium est doux et épicé, d'un goût purement unique. Il a un excellent profil nutritionnel qui favorise la santé globale du corps et de l'esprit. Le miel de miellat de pin d'Arcadia a une couleur ambre perlé impressionnante avec des reflets métalliques caractéristiques. Sa texture extrêmement épaisse le rend spécial et beaucoup plus sain que les autres variétés de miel de fleurs. Il contient une forte concentration de polyphénols (puissants antioxydants), qui sont uniques - ils n'existent nulle part dans le monde.

PRODUCTION LIMITÉE EN PETITS LOTS

✓ GOÛT: Des notes de forêt boisée, avec un goût résineux sous-jacent qui se termine chaud et épicé. Une douceur florale agréablement douce avec une touche persistante d'arrière-goût aigre.

✓ ARÔME: Parfum boisé frais agréablement doux et délicat.

✓ PÉRIODE DE COLLECTE: Saison d'été

✓ LIEU DE RÉCOLTE: Plateau inférieur du mont Mainalon, Arcadie, Grèce

Le miel de miellat

Unique en soi

ARCADIA PINE Premium Organic Honey est un miel inhabituel car il n'est pas entièrement produit par les abeilles. Il est produit par des abeilles qui récoltent le miellat d'espèces d'insectes qui vivent sur les pins indigènes d'Arcadie. Le miellat est la substance semblable à du sucre sur ces arbres, qui scintille au soleil, d'où le nom de "miellat!" Les abeilles aiment le miellat. Ils le transforment en un miel unique et délicieux au monde, naturellement pauvre en glucose et en fructose. Cela rend le miel résistant à la cristallisation (par rapport au miel de fleur de fleur) - tout en lui donnant une saveur terreuse inégalée!

De pins grecs indigènes

Au plus bas plateau de la forêt de Mainalon, en Arcadie, Grèce

Notre miel biologique de qualité supérieure provenant des pins d'Arcadie (Pinus Pinea) est récolté par nos abeilles sur le plateau le plus bas du mont Mainalon dans la préfecture d'Arcadie, en Grèce, à une altitude <1000 m. Pinus Pinea est originaire du mont Mainalon, ce qui rend l'espèce unique au monde. Cette zone est strictement délimitée et loin de toute terre cultivée par l'homme. C'est l'une des terres les plus préservées de Grèce et du monde. C'est là que nos abeilles volent librement, ramassant le miellat des pins d'Arcadie

Bouche corsée et soyeuse

Naturellement faible en glucose et en fructose

Un miel de miellat doux, corsé et soyeux, avec une texture riche et épaisse, ce miel a un arôme incroyablement distinct et intense de forêt de pins. Il a une saveur maltée et terreuse caractéristique avec des notes acidulées. Le miel de pin d'Arcadia est naturellement faible en glucose et en fructose, car il s'agit de miellat, le miel. Il se marie parfaitement avec les fromages et est un filet idéal pour les salades, les desserts et les yaourts grecs.

Antioxydants purs

L'agent de guérison du miellat

Riche en composés phénoliques et en capacités antioxydantes anti-maladies, qui agissent contre les radicaux libres (responsables de l'oxydation et donc du vieillissement cellulaire)
Activité antibactérienne et antivirale élevée par rapport aux autres types de miel
Idéal pour les maux de gorge et les infections respiratoires. Sa densité l'aide à coller à la muqueuse de la gorge, lui permettant de calmer et de guérir l'inflammation, l'irritation et la toux
Haute concentration minérale alimentaire: avec potassium, calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore, sodium et zinc
Faible en sucres naturels par rapport à d'autres miel de fleur de fleur - il est donc recommandé pour un régime équilibré et faible en calories.
 

Utilisations recommandées:

Idéal pour les maux de gorge
Idéal pour le thé d'hiver et le petit-déjeuner toute l'année
Idéal pour accompagner le fromage en tant que désert digestif
Idéal pour pimenter des plats de desserts fruités - ou presque n'importe quel plat!