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Varvayanni Blue Ouzo 70cl - Spiritueux d'anis grec classique

Recette familiale transmise depuis cinq générations à Plomari. Distillée à 100 % avec de l'anis et des herbes aromatiques. L'eau de source pure de Lesbos lui confère douceur et limpidité cristalline.
Fabricant: elenianna S.M.P.C
SKU: EL1676
€17,00 HT
soit €24,29 le 1 lt
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Disponibilité: En stock
Délais de livraison: 3-10 jours

Élaboré dans la ville côtière de Plomari, cet alcool grec traditionnel associe l'anis et des plantes soigneusement sélectionnées selon une recette qui remonte à 1860. La famille Varvayanni distille cet ouzo à partir d'eau de source pure de montagne, créant ainsi un alcool transparent au profil aromatique doux qui capture l'essence de la mer Égée.

Ce qui rend ce spiritueux si particulier

  • Méthode de distillation à 100% respectant cinq générations de tradition familiale
  • Fabriqué avec de l'eau de source pure provenant exclusivement de Plomari, à Lesbos.
  • Distillé à 46 % d'alcool en volume pour une douceur équilibrée
  • Mélange d'anis et d'herbes aromatiques selon une recette familiale de 1860
  • Aspect cristallin qui se trouble naturellement lorsqu'il est refroidi ou dilué
  • Bouche souple aux notes évoquant la brise printanière et le littoral méditerranéen
  • Format bouteille de 70 cl, idéal à partager lors de repas conviviaux

Production et origine

Cet ouzo est produit à Plomari, région historique de distillation située sur l'île de Lesbos, en Grèce. La famille Varvayanni perpétue une recette importée de Russie en 1860, respectant les méthodes de distillation traditionnelles qui exigent une distillation complète de l'eau-de-vie d'anis, sans mélange avec de l'alcool neutre. La composition minérale unique de l'eau de source de Plomari contribue à la douceur et à la limpidité caractéristiques de cet ouzo.

Distillé à 46 % vol., cet ouzo offre une intensité équilibrée, idéale pour une dégustation pure, sur glace ou allongée d'eau froide selon la tradition. Les plantes aromatiques sont distillées avec l'alcool de base, permettant ainsi aux huiles essentielles de s'intégrer pleinement au cours du processus.

À propos de Varvayanni

Varvayanni perpétue un savoir-faire familial de cinq générations en matière de distillation sur l'île de Lesbos. L'engagement de la famille envers une distillation à 100 % et l'utilisation de la célèbre eau de source de Plomari ont fait de leur ouzo une expression reconnue de la tradition grecque des spiritueux.

Questions fréquentes

Comment dois-je servir cet ouzo ?
Servir frais dans un grand verre, pur sur glace ou allongé d'eau froide (1 dose pour 2 ou 3 doses). L'ajout d'eau troublera naturellement la liqueur, libérant ainsi ses arômes.
Quel est le degré d'alcool ?
Cet ouzo est distillé à 46 % d'alcool par volume, ce qui lui confère un caractère à la fois robuste et doux qui s'équilibre parfaitement avec de l'eau ou de la glace.
Que signifie une distillation à 100 % ?
Contrairement à certains spiritueux qui mélangent de l'essence distillée à de l'alcool neutre, cet ouzo est entièrement distillé avec de l'anis et des plantes aromatiques, créant ainsi un profil aromatique plus intégré et authentique.
D'où vient l'eau ?
L'eau de source provient exclusivement de Plomari, sur l'île de Lesbos, réputée pour sa douce composition minérale qui complète à merveille le distillat d'anis et d'herbes.

Découvrez un spiritueux qui apporte à votre table la chaleur de l'hospitalité grecque et la clarté des eaux insulaires.

Découvrez l'essence de la Grèce avec le Varvayanni Blue Ouzo, une eau-de-vie grecque classique à l'anis, élaborée selon une recette familiale transmise depuis cinq générations. Distillée à Plomari à partir d'eau de source pure, elle offre un profil aromatique doux, parfait pour...

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