Huile de pistache premium Dionysos Aegina – 100 ml | Huile de noix gourmet | Pressée à froid, récoltée à la main, huile de finition artisanale grecque pour les gourmets

Découvrez l'essence de la Grèce avec l'huile de pistache premium d'Aegina. Cette huile de finition pressée à froid offre une teinte émeraude éclatante et une saveur riche de pistache grillée, pour un cadeau gourmand d'exception.
Fabricant: Dionysos Aeginas
SKU: EL1967

L'or liquide d'Égine : Huile de pistache premium Dionysos

Sublimez vos créations culinaires avec l'huile de pistache premium Dionysos Égine. Issue exclusivement des sols volcaniques de l'île d'Égine, cette huile précieuse de 100 ml représente le summum de la production d'huiles gastronomiques grecques.

Origine et savoir-faire artisanal

La marque Dionysos Égine est synonyme d'héritage. Chaque goutte de cette huile est issue de la récolte manuelle de pistaches d'Égine (AOP) de renommée mondiale. Nos artisans utilisent une méthode traditionnelle de pression à froid pour préserver les acides gras délicats et les antioxydants, capturant ainsi l'essence même du golfe Saronique dans chaque bouteille.

Caractéristiques et Bienfaits pour la santé

  • Pureté inégalée : Huile de pistache 100 % pure, sans additifs ni conservateurs.
  • Riche en nutriments : Riche en vitamine E et en acides gras mono-insaturés, elle favorise la santé cardiaque et la vitalité de la peau.
  • Profil aromatique : Un arôme intense de grillé, avec une finale onctueuse et beurrée qui persiste en bouche.
  • Production artisanale : Garantissant savoir-faire et contrôle qualité de la pistache à l’assiette.

Utilisation et accords raffinés

En tant qu’huile de finition, il est préférable de l’utiliser à température ambiante afin de préserver ses composés volatils complexes.

eleniannarecommande de l'arroser sur des asperges cuites à la vapeur, des pétoncles poêlés ou même une simple glace à la vanille. Elle constitue une alternative fiable aux vinaigrettes traditionnelles, offrant une touche de sophistication aux acheteurs de produits de luxe B2C et aux clients en quête de cadeaux d'entreprise.

Découvrez d'autres produits Dionysos Aegina ou parcourez notre Collection d'huiles artisanales.

Foire aux questions

Qu'est-ce qui distingue l'huile de pistache d'Égine des autres ?

Le sol volcanique et le microclimat d'Égine produisent une pistache d'une concentration exceptionnellement élevée en huiles essentielles et au profil aromatique sucré unique. Contrairement aux huiles de noix produites en masse, Dionysos Aegina utilise une technique de pression à froid lente qui préserve la couleur émeraude intense et la densité nutritionnelle spécifique de la pistache AOP d'Égine.

Peut-on utiliser l'huile de pistache pour la cuisson à haute température ?

Bien que l'huile de pistache ait un point de fumée modéré, elle est principalement considérée comme une huile de finition. Pour profiter pleinement de ses qualités nutritionnelles optimales, nous recommandons de l'utiliser crue. Une chaleur élevée peut dégrader les composés aromatiques délicats et les acides gras mono-insaturés bénéfiques pour la santé qui font de cette huile un produit de qualité supérieure.

€25.00 HT
soit €250.00 le 1 lt
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L'or liquide d'Égine : Huile de pistache premium Dionysos

Sublimez vos créations culinaires avec l'huile de pistache premium Dionysos Égine. Issue exclusivement des sols volcaniques de l'île d'Égine, cette huile précieuse de 100 ml représente le summum de la production d'huiles gastronomiques grecques.

Origine et savoir-faire artisanal

La marque Dionysos Égine est synonyme d'héritage. Chaque goutte de cette huile est issue de la récolte manuelle de pistaches d'Égine (AOP) de renommée mondiale. Nos artisans utilisent une méthode traditionnelle de pression à froid pour préserver les acides gras délicats et les antioxydants, capturant ainsi l'essence même du golfe Saronique dans chaque bouteille.

Caractéristiques et Bienfaits pour la santé

  • Pureté inégalée : Huile de pistache 100 % pure, sans additifs ni conservateurs.
  • Riche en nutriments : Riche en vitamine E et en acides gras mono-insaturés, elle favorise la santé cardiaque et la vitalité de la peau.
  • Profil aromatique : Un arôme intense de grillé, avec une finale onctueuse et beurrée qui persiste en bouche.
  • Production artisanale : Garantissant savoir-faire et contrôle qualité de la pistache à l’assiette.

Utilisation et accords raffinés

En tant qu’huile de finition, il est préférable de l’utiliser à température ambiante afin de préserver ses composés volatils complexes.

eleniannarecommande de l'arroser sur des asperges cuites à la vapeur, des pétoncles poêlés ou même une simple glace à la vanille. Elle constitue une alternative fiable aux vinaigrettes traditionnelles, offrant une touche de sophistication aux acheteurs de produits de luxe B2C et aux clients en quête de cadeaux d'entreprise.

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Foire aux questions

Qu'est-ce qui distingue l'huile de pistache d'Égine des autres ?

Le sol volcanique et le microclimat d'Égine produisent une pistache d'une concentration exceptionnellement élevée en huiles essentielles et au profil aromatique sucré unique. Contrairement aux huiles de noix produites en masse, Dionysos Aegina utilise une technique de pression à froid lente qui préserve la couleur émeraude intense et la densité nutritionnelle spécifique de la pistache AOP d'Égine.

Peut-on utiliser l'huile de pistache pour la cuisson à haute température ?

Bien que l'huile de pistache ait un point de fumée modéré, elle est principalement considérée comme une huile de finition. Pour profiter pleinement de ses qualités nutritionnelles optimales, nous recommandons de l'utiliser crue. Une chaleur élevée peut dégrader les composés aromatiques délicats et les acides gras mono-insaturés bénéfiques pour la santé qui font de cette huile un produit de qualité supérieure.

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