Roulé aux figues Ascada Kymi, chocolat et brandy (180 g) | Gâteau artisanal grec aux figues, végan, sans gluten

Découvrez le goût exquis du roulé de figues Kymi Ascada au chocolat et au brandy, un véritable chef-d'œuvre de la gastronomie grecque. Bien plus qu'une simple barre de figues, c'est un dessert gourmand raffiné, conçu pour les palais les plus exigeants et sélectionné par elenianna.com comme un exemple parfait de la cuisine grecque authentique et luxueuse.

Un goût d'authenticité : L'héritage des figues Kymi (Expérience et savoir-faire)

Cette gourmandise est élaborée à partir des légendaires figues Kymi (Syka Kymis), originaires de l'île d'Eubée, en Grèce. Réputées pour leur peau fine et leur saveur délicate et sucrée, ces figues sont préparées par les artisans d'Ascada selon des méthodes traditionnelles. Séchées naturellement au soleil, elles sont réduites en une pâte onctueuse (75 % du produit), préservant ainsi leur goût authentique sans aucun additif ni conservateur. Ce procédé témoigne d'un savoir-faire local transmis de génération en génération et d'un engagement envers la pureté.

Pourquoi ce roulé aux figues est-il un incontournable des gourmets ? (Authenticité)

Le roulé aux figues Ascada doit son profil aromatique exceptionnel à un équilibre parfait d'ingrédients de première qualité. C'est là que notre savoir-faire en matière de création de saveurs prend tout son sens :

• Chocolat noir intense (11 %) : Une couche onctueuse de pâte de cacao de haute qualité (émulsifiant : lécithine de soja) qui contrebalance parfaitement la douceur de la figue.
• Brandy fin (4,2 %) : Infusé pour apporter une complexité aromatique chaleureuse qui sublime ce dessert.
• Amandes caramélisées : Offrent un délicieux contraste de texture avec un croquant sucré et noisetté.
• Fleur de sel de Messolonghi : Une pincée de sel de mer grec de grande qualité rehausse et intensifie toutes les autres saveurs.
• Étiquette propre certifiée : Ce délice est végan, sans gluten et ne contient aucun additif alimentaire. Additifs, pour une expérience de luxe authentique et sans compromis.

Comment savourer au mieux votre roulé aux figues (Fiabilité et art de vivre)

En tant que fournisseur de confiance de cadeaux gourmands grecs, elenianna.com vous garantit la fraîcheur, la sécurité et la qualité de ce produit à la livraison. Sa polyvalence en fait un incontournable de toute cuisine raffinée.

• Accords café/thé : L’accompagnement idéal pour une tasse de café noir ou un thé corsé.
• Dessert, vin et… Spiritueux : Un accord raffiné avec un vin doux liquoreux (comme un Vinsanto), un brandy vieilli ou un whisky d'exception. Cadeaux gourmands : Magnifiquement présenté, ce cadeau est une attention particulière et unique pour les fins gourmets, les clients d'entreprise ou pour remercier une hôtesse avec élégance. Découvrez plus : Explorez notre sélection de Desserts grecs gourmands ou notre collection de Cadeaux d'entreprise de luxe.

  Questions fréquentes

  Que sont les figues de Kymi et pourquoi sont-elles si spéciales ?

  Kymi Les figues, ou Syka Kymis, sont un produit grec renommé de l'île d'Eubée. Leur particularité réside dans leur méthode de séchage traditionnelle : elles sont ouvertes et séchées au soleil par paires. Ce procédé permet d'obtenir une figue exceptionnellement tendre, au goût sucré de miel, et à la peau très fine et comestible. Contrairement à d'autres figues séchées, elles ne sont jamais dures ni coriaces. Ce roulé Ascada utilise cette figue prisée comme base, mettant en valeur sa qualité et sa saveur naturelles supérieures, caractéristiques de l'authentique gastronomie artisanale grecque.

  Ce roulé aux figues est-il végétalien et sans gluten ?

  Oui, absolument. Ce produit est certifié végétalien et sans gluten. Ses ingrédients sont 100 % végétaux : pâte de figues Kymi, chocolat noir (à base de lécithine de soja, sans produits laitiers), amandes caramélisées, sucre, brandy, cannelle et fleur de sel.

  Sans blé, produits laitiers, œufs ni miel, ce dessert est un délice sûr et raffiné, idéal pour les personnes ayant des restrictions alimentaires ou des convictions éthiques. Ascada s'engage à proposer des recettes saines et sans additifs.

   

  Comment servir au mieux ce roulé aux figues et au chocolat ?

  Pour une dégustation optimale, nous vous recommandons de le couper en fines rondelles (environ 0,5 cm). Il est délicieux à température ambiante. Il se marie à merveille avec une boisson contrastant avec sa richesse, comme un expresso corsé, un thé noir intense ou un spiritueux vieilli tel qu'un brandy ou un cognac. Il agrémente également à merveille un plateau de fromages, en particulier les fromages affinés et à pâte persillée. Pour un dessert gourmand, servez une tranche avec une boule de glace à la vanille.